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※昔ながらの味付けで、甘さを加えない
 しょっぱーい!すっぱーい!梅漬けです。





青森県南部地方特産の“八助(はちすけ)”梅

使用しました。

梅の品種では、南高梅・豊後が一般に知られて
いますが、八助は、南部地域に伝わる特産品の
です。杏と梅は、植物学的には同じバラ科に属し、
当地方では杏梅(あんずうめ)または八助梅
呼ばれています。

特徴としては、その大きさで、ほぼピンポン玉くらいの
大きさがあり、ボリューム感たっぷりで、実はさっぱり
とした独特の風味と食感を味わうことができます。
味は、すっぱさのある昔ながらの味付けです。

お茶漬お茶うけにはもちろん、焼酎の梅割りや薄く
スライスしてカレーライスのお供
にしても美味しくお召し
上がりいただけます。




名称:塩漬
原材料名:杏、漬け原材料(食塩、しそ、醸造酢)
原料原産地名:青森県産
内容量:900g(20粒前後)
保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存
賞味期限:90日
栄養成分表示
(製品100gあたり)
熱量:24kcal
たんぱく質:0.7g
脂質:0.4g
炭水化物:6.7g
食塩相当量:19.3g

7訂日本食品成分表計算値

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