一度食べてみたいと思っていた「キムカツ」が銀座にもあった。キムカツのとんかつは、薄切りの豚肉を何枚も重ねてとんかつにしてあるのだ。
店に行くと昼時で混んでいて、30分待ちだという。席が空き次第電話で連絡してくれるので、番号を伝えて店を出た。
本屋にでも行って時間つぶすか。本屋に入って本を一冊とったところで電話。５分も経ってない。
店に急いで、席に着く。「ぷれーん」を注文。
食感はフワフワにやわらかい。肉汁がぐじゅー。うまい。
ソースとポン酢＋大根おろしで食べられるが、ポン酢で食べ慣れてないので普通にソースが好きかな。
「ぷれーん」ご飯付きで1930円。
一度は食べてみるべき。